肉牛全混合日粮中适合的NDF的含量是包管牛奶质量和肉牛安康最重要的要素。高产肉牛日粮中至少富含ADF19%~21%，肉牛泌乳顶峰ADF和NDF别离削减到19%~25%。肉牛日粮中粗料份额不该低于肉牛饲料日粮中总干物质的40%。肉羊肉牛全混合日粮中总NDF的65%应来源于粗饲料。肉牛全混合日粮进步干物质采食量，是推进肉牛产奶量的最棒办法。它是肉牛安康和出产所必需的营养物质的量化根底。
肉牛饲养单宁维护，单宁对肉牛饲料蛋白质具有维护效果。是因为单宁与蛋白质发作水解反应。后单宁蛋白质复合物在肉牛瘤胃环境条件下被肉牛瘤胃微生物分化。而在真胃酸性条件下解离蛋白质被开释出来。然后被肉牛消化使用。比如在高梁中富含单宁。如在肉牛精猜中增加8%~10%的高梁。
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