哺乳期(0日龄-45日龄)
饲喂方案
犊牛出生后。首先除去口腔鼻孔内黏液。然后距离躯体10-12cm左右断开脐带，并将脐带内容物挤出，用碘酊消毒，擦干犊牛身上的被毛，称重。
犊牛出生后在1h内哺喂初乳。12h内喂足6kg。1-30日龄每头每天饲鲜乳6kg,30日龄-45日龄每头每天饲喂鲜乳4kg-5kg或1周后使用代乳粉，每天3次
1周开始训练采食犊牛料，饲料量应逐渐增多。
从10日龄起训练采食优质青干草，20日龄起训练采食青绿多汁饲料，30日龄训练采食酒糟和青贮饲料，
断奶犊牛(45日龄-6月龄)
45日龄-60日龄期间由湿料逐渐过渡到干料，每头每天饲喂犊牛料2kg。同时，自由采食优质青干草、酒槽、青贮饲料等。
按干物质计，粗饲料比例不低于40%，日粮蛋白质占干物质的15%以上，如果粗饲料仅有秸杆，那么犊牛料粗蛋白水平在18%左右，并且每天补充精料2.0kg一2.5kg
从120日龄开始由犊牛料逐渐过渡到育成牛料
断奶犊牛饲养管理
1、保持牛舍干燥、清洁、通风换气良好，冬季铺上垫草，注意保暖，
2、哺乳期饲应按照“定时、定温、定量”的“三定”原则，奶温控制在38℃左右，
3、保持断奶犊牛料槽中有料、草，掌握少喂勤添的原则，可自由舔食矿物质砖。
4、新生犊牛饮38℃的温水，15d后改饮常温水；每日喂水2-3次、30d后转为自由饮水，保证饮水清洁，充足。
公犊牛生长期(7-12月龄）
饲养饲养方案
以自由采食粗饲料为主，适当补饲精充料、干草应供应充足，精料给量随粗饲料品质而异，一般每天喂混合料2.0kg-2.5kg。
日粮配制按NYT815和附录A的规定执行。干物质计，日粮中粗饲料比例不低于30%，日粮蛋白质占干物质的13.5%。同时注意补充矿物质添加剂。
采用全混合日粮饲喂技术。全混合日粮制作工艺按照814/T809的定执行。
饲养管理
1、采用围栏散养。每个圈舍15头。每头牛运动面积不少于6-8㎡，食槽长度不少于0.5m。
2、自由采食和饮水，保持圈舍清洁卫生，
3、根据当地寄生虫流行情况确定针对性驱虫程序，
公犊牛育肥期(13-18月龄)
饲养饲养方案
根据奶公牛年龄、饲料资源条件和预期增重水平，按照NY/T815和附录A进行日粮配比后，按照分阶段饲养方案进行育肥。体重500kg起以上出栏。
育肥前期(13-14月龄)
精料量按照体重1%-1.5%供给，粗饲料自由采食。蛋白质占日粮干物质的13.5左右。
育肥中期(15-16月龄)
精料量按照体重1%-1.5%供给，粗饲料自由采食。蛋白质占日粮干的13%左右。
育肥后期(17-18月龄)
精料量按照体重1%-1.5%供给，粗饲料自由采食。蛋白质占日粮干物质的12.5%左右。
饲养管理
育肥前集中驱虫1次。祛除体内、体外寄生虫，
采用围栏饲养或栓系饲养，每个围栏40-60㎡，每头牛占有牛舍面积为4㎡，每圈10-15头。栓养时每头牛1桩，定槽、定位，绳长以拴后不影响起卧为宜，限制运动。
定时、定量喂料，自由饮水。日喂2-3次，每次不超过3kg，精粗饲料拌匀后饲喂，采用全混合日粮饲喂技术。
确保牛舍冬暖夏凉，保持牛舍和牛体卫生。夏季采取防暑降温措施，搭遮棚，保持通风良好。