对商品獭免不仅要求有一定的体重和皮张面积，还要求皮张质量,特别是遵循兔毛的脱换规律,使被毛的密度和皮板达到成熟。 如果仅仅考虑体重和皮张面积，一般在良好的饲养条件下3.5月可达到一级皮的面积，但皮板厚度、韧性和强度不足， 獭兔的育肥期比肉兔长，如果商品獭兔在整个育肥期全程高营养，有利于前期的增重和被毛密度的增加，但后期容易出现营养过剩现象(如皮下脂肪沉积），对皮张的处理产生不利影响。因此，采取前促后控的育肥技术，即断奶到3.5月龄，提高营养水平(蛋白质含量17.5%),采取自由采食，充分利用其早期生长发育速度快的特点，挖掘其生长的遗传潜力。3.5月龄后适当控制。
后控技术一般有2种控制方法，一是控质法，一是控量法。前者是控制饲料的质量,使其营养水平降低，如能量降低10%，蛋白质降低1~1.5个百分点，仍然采取自由采食;后者是控制饲喂量，每天投喂相当于自由采食80%~90%的饲料量，而饲养标准和饲料配方与前期相同。采取前促后控的育肥技术,不但可以节省饲料、降低饲养成本，而且使育肥兔皮张质量好,皮下不会有多余的脂肪和结缔组织。但在取皮前1个月，饲粮中粗蛋白质水平不应低于16%,含硫氨基酸为0.5%，并注意添加獭兔专用添加剂。