牛、羊绦虫病分为两类，即由绦虫的成虫(呈“棉带状”) 寄生于牛小肠内引起的疾病和由绦虫的幼虫(呈囊状)寄生于牛体内引起的疾病(如寄生于肌肉的牛囊虫病，寄生于肝脏和肺脏等器官的牛包虫病，寄生于脑部的牛脑包虫病等)。绦虫的成虫虫体呈白色棉带形，竹节状，虫体一端有像油菜子大小的头节，头节上一般有钩或吸盘，以便固定在牛的肠壁上。寄生于牛肠内的绦虫种类很多，其大小差异也较大，长度可达50 一500 厘米。
牛感染轻微时一般不表现出临床症状，但如果寄生有一条几米长的虫体时，牛可表现出较强的临床症状，甚至死亡。病牛消瘦，被毛粗乱，食量减少，精神差，头弯曲看腹部(即腹痛)，有时拉稀。有的病例可看见从粪便中拉出1 厘米左右的乳白色或淡黄色节片，或者像竹节样的几个节片连着排出。
预防方法为预防性驱虫，选择的药物和剂量与治疗相同，每年的初春和秋末应各进行一次预防性驱虫，不要给家犬喂含寄生虫的牛脏器。绦虫病治疗要比线虫困难，选择药物要正确，如治疗后只看见排出绦虫节片，这不能表明治愈了绦虫病，只有像油菜子大小的头节驱出后，才表明治愈了绦虫病。首选药物为毗哇酮，可按每千克体重8 一10 毫克，一次内服;另外可选用硫双二氯酚每千克体重40 一60 毫克，一次内服;氯硝柳胺(灭绦灵)每千克体重50 一60 毫克，一次内服;丙硫咪哇每千克体重5 一10 毫克，一次内服：预防性驱虫首选丙硫咪哇，驱虫前禁食12 小时。