由于育肥肉牛周期短，见效益快，养殖简单等特点，越来越多的人选着育肥肉牛养殖，那么养多大的肉牛犊利润最高?
1、多重的肉牛算是肉牛犊一般10个月内的肉牛都算肉牛犊。根据品种以及饲养管理的不同，体重的差异很大。一般良种肉牛5个月就可以达到三四百斤，而一些土种牛也就是二百斤。等到土种牛长到三四百斤，有的都是成年牛了。所以我们在挑选肉牛犊时不要单纯的看肉牛的体重，还要看品种和质量。只有选择好的肉牛品种，我们才能获得更多的利润。
2、选择多大的肉牛犊最合算根据我多年的经验来看，选择300~500斤的良种肉牛犊最合算。这个阶段的肉牛犊瘤胃已经发育完全，有能力消化一些粗纤维饲料，抗病力还比较强。如果选择太小的肉牛犊，瘤胃没有发育好，饲喂会比较困难，另外抗病能力差，伤亡率较大。如果选择七八百斤甚至更大的牛犊，我们养殖的利润就会降低很多。如果大家选择土种牛进行放牧养殖的话，也要尽量选择一些杂交改良的土种肉牛。这类肉牛由于生长的较慢，我们可以选择小一点，最小也不要低于200斤，太小了会比较难养殖。
3、如何挑选肉牛犊在挑选肉牛犊的时候，我们要注意观察牛的年龄、体重、体形、膘情、精神以及采食情况等。我们尽量选择年龄较小而且骨骼发育较好，精神状况好且采食能力强的肉牛犊。