“我们老百姓靠在地里刨食，根本致不了富，种地不如搞养殖，养殖不如养肉牛。”王建民就是认准了这个理，瞄准肉牛养殖，独辟蹊径，走上了养殖致富路。在镇原县庙渠乡黎明村，王建民是名副其实的“牛人”。
近日，记者慕名来到镇原县庙渠乡黎明村王建民的养牛场，远远望去，牛棚顶部蓝色的彩钢瓦在阳光照射下熠熠生辉，设施饲养棚里，一头头肥硕的西门塔尔牛正在悠闲地嚼着青贮草，在离牛棚不远处的场地里传来隆隆的机器声，走近才发现是王建民正在用揉丝机打青贮草料呢。
“目前，我的30多头肉牛正在最佳育肥期呢，饲料和饮水的添加都很关键，如果能够顺利育肥，我今年就能卖个好价钱了。”王建民边打草边对记者说。
忙完自己手里的活后，王建民就坐下来跟记者讲起了自己的“养牛经”。养牛虽然能赚钱，但是很苦很累人。原来由于家里生活困难，王建民很早就外出打工了，在建筑工地当过搬运工，后来又到宁夏银川的养牛场干了几年。“虽然收入还可以,但总觉得不是长久之计。”王建民回忆说。在牧场养牛期间因为吃苦耐劳，又善于学习和钻研，他逐渐积累了丰富的养殖经验。当了解到肉牛在市场上需求量很大，而农村规模养牛户却不多，养牛前景比较可观时，他便有了回家养牛的想法。
2014年初，王建民怀揣着自己攒下的30多万元，回到家乡，在政府的大力帮扶下获得了10万元的国开行贷款，办起了自己的养殖场。引进以产肉为主、抗病耐寒热、生长快、易饲养、见效快的西门塔尔、夏洛特等优良品种牛30多头，年底就出栏20头，获得纯利润8万元。这更加坚定了他养牛的信心，一有时间他就外出参加养殖培训，不断积累自己的养殖经验。
谈到养殖场今后的发展规模，王建民信心十足地对记者说：“如今国家政策这么好，我准备成立养殖专业合作社，让周边的群众入股，带动他们一起搞养殖，有钱大家一起赚。”(记者 张文智 通讯员 郭治斌 王瑾)