牛羊感染口蹄疫以后，-般要经过2-8天才能发病，最长达14天。在病毒进入血液阶段，病畜体温升高至40°C-41°C以上，精神沉郁，食欲减退，继而在口腔黏膜及趾间、乳头的皮肤上，发生豌豆大甚至可达蚕豆大小的水泡，以后水泡相互汇合，形成大小水泡联片的破溃。患畜流出大量的口涎，开口时可以听到吸允音。患畜在患口腔破溃的同时，趾间、蹄冠皮肤呈现热痛和肿胀，经过1-2天则出现水泡 ，破溃后形成烂斑。 四肢同时患病时，患畜呈现交替负重状，并经常抖动后肢，运步时呈跛行，严重的则长期伏卧，起立困难。如感染化脓或发生坏死时，蹄匣可能脱落，蹄骨出现坏死等症。
牛羊口蹄疫诊断要点：
1.本病呈急性经过，流行性传播， 主要侵害偶蹄兽。
2.临床症状表现在口腔粘膜（如牙龈、舌）、蹄部皮肤、乳房、乳头、鼻端、鼻孔形成水泡和溃疡。
牛羊口蹄疫治疗措施:
1、70%靠护理：口腔病变，可用清水、食盐水或0.1%高锰酸钾液清洗，后涂以1%-2%明矾溶液或碘甘油，也可涂撒中药冰硼散于口腔病变处；蹄部病变，可先用3%来苏儿清洗，后涂擦龙胆紫溶液、青霉素软膏等，用绷带包扎。被病畜污染的场所及用具，要用2%的氢氧化钠溶液或10%的石灰水消毒，其病尸不可食用，皮毛应用2%的氢氧化钠溶液浸泡消毒。
2、30%的治疗，口蹄疫刚发生时，双黄连口服液口服，独威及时拌料，连用3一5天，能有效地控制疫情的蔓延。
3、黄芪VC500g拌料1000斤，抗病毒并缓解心肌炎，减少死亡。
牛羊口蹄疫预防措施：
悦拥悦好发酵中药按2%拌料。
预防注射：对历年发生口蹄疫的地区，每年应对所有的牛、羊做定期的预防注射。牛、羊注射口蹄疫弱毒疫苗14天以后就产生免疫力，免疫期可达4-6个月。