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饲料霉变 养兔不得不重视的问题

2020-07-21137
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饲料霉变是一个全球性问题。据联合国粮农组织评估,全世界由于霉菌污染饲料所造成的经济损失每年就达近千亿元。饲料霉变也是长期困扰我国饲料工业和畜牧业生产的严重问题。我国长江以南地区由于气候较为潮湿,饲料霉变情况更为严重,有些饲料尚未出厂就已发生霉变。

饲料霉变不但造成饲料厂损失巨大,而且饲料营养物质被分解,适口性下降,并产生许多霉菌毒素,造成畜禽的生长速度减慢,采食量下降,消化率降低,饲料报酬降低,甚至中毒,给养殖业带来巨大的危害。家兔饲喂发霉变质饲料对其健康极为不利。


一、饲喂霉变饲料的危害

1、降低饲料营养价值

霉菌能利用饲料中的营养成分生长繁殖,从而降低饲料的营养价值。

2、影响家兔繁殖性能

镰刀菌属霉菌所产生的脱氧雪腐镰刀醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEA)及黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素,能导致动物产生阴囊红肿、子宫扩张肿胀及卵巢萎缩等症状,使母兔发情周期延长,繁殖率下降;公兔**萎缩等。

3、干扰家兔免疫系统

饲料中黄曲霉毒素会影响家兔免疫器官发育,干扰免疫接种与体内获得性免疫力,从而降低家兔的抗病力。单端孢霉素类(T-2毒素、DON等)是免疫抑制剂,能降低机体的免疫应答能力。饲料中黄曲霉毒素含量较低时,即使不导致明显的临床症状和生产性能下降,也会使家禽的免疫功能下降,对病原感染的敏感性升高。

4、影响家兔生长发育

黄曲霉毒素可与饲料中的物质反应,生成物可致饲料品质恶化,适口性降低,导致家兔的釆食量和体增重下降;****能干扰体内蛋白质、碳水化合物和脂类的代谢,降低家兔生长速度。霉菌毒素还能侵害动物肝脏及肾脏,影响家兔生长发育。


二、预防饲料霉变的方法

1、保证饲料原料必须充分干燥之后才入库。水分含量一般玉米不高于13%,大豆13.5%,麸皮13%,颗粒料12%~13%。

2、仓库要干燥清洁,做好防潮措施。饲料下面要有地垫,上方及其周围要留有空隙,以便于空气流通。

3、使用防霉剂,以2∶1的醋酸和硫酸钠混合,再加入1%山梨醇,搅拌均匀,干燥后以1%的比例加入饲料中,可使饲料贮存90天不霉变。也可每100千克饲料中加50克丙酸钙或100克丙酸钠,搅拌均匀,贮存于水泥池或塑料袋中,可储存100天以上。

4、在梅雨季节,应采用密闭无氧保贮法保存饲料以达到防霉目的。

5、料槽保持干净无剩料,并经常冲洗消毒。


三、霉变饲料的去毒方法

1、水洗法 。将发霉饲料放在缸中,用水浸泡,充分搅拌,如此反复几次后,即可去除一定的霉菌毒素。

2、蒸煮法。 发霉饲料加水蒸煮1小时去水即可。

3、石灰水法。 将霉变饲料放入10%石灰水中浸泡3天,再用清水漂洗干净,晒干后即可。

4、氨水法。 将霉变饲料加水调至均匀入缸内,通入氨气,密封12~15天。

5、发酵中和法。 将发霉饲料用适量水湿润拌匀,使其含水量为50%~60%,堆积发酵24小时后,加入2%草木灰,拌匀,中和2小时后装入缸中,用水冲洗,滤去草木灰水,倒出后按1∶1比例加入米糠或麦麸在室温下发酵7小时,其去毒效果可达到90%以上。

6、脱霉剂发。脱霉剂的添加可以降低霉菌毒素的危害,保护兔子实质性器官,如“霉+净”脱霉剂。

近些年,防霉的研究已取得了很大的进展,但是又存在这样那样的问题。未来的防霉研究的重点,应放在生物调控方法上,寻找可以抑制霉菌生长、降解霉菌毒素的微生物或者微生物产物。饲料霉变的原因很多,靠单纯使用某种防霉剂来达到防霉效果是不可能的,必须采取综合防治措施,控制水分,减少霉菌污染,合理添加防霉剂,缩短从生产到用户的时间等,才能从根本上解决饲料霉变问题。

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