一、维生素A
又称抗眼病维生素（抗干眼醇），是一种不饱和一元醇类。维生素A几乎对机体的一切组织细胞都有影响，因此，是兔体必需的一种维生素。维生素A（包括胡萝卜素）最主要的生理功能包括维持视觉、促进机体生长发育、维持上皮细胞的完整性、增强免疫力、清除自由基等。兔体缺乏维生素A时会导致视力减退、干眼病、夜盲症，上皮细胞角化过度等，还会导致肺炎、肠炎，幼兔生长停滞、发育不良，骨骼发育异常而压迫神经，造成运动失调、痉挛性瘫痪；母兔发情异常、受胎率低、胎儿畸形、化胎、流产、死胎、产弱仔等；公兔性欲降低、精液品质不良等。
维生素A的需要量幼兔一般为每千克体重23国际单位，成年母兔为每千克体重5国际单位。植物性饲料中不含维生素A，只含有维生素A原——胡萝卜素，尤其是青绿饲料、胡萝卜和黄玉米中含量较多，胡萝卜素在家兔小肠及肝脏中可转变成维生素A，但维生素A与胡萝卜素都不稳定，易被氧化，当饲料受热、受潮、发霉或储存过久时即氧化失效。生产实践中，维生素A缺乏症较多见，可在日粮中添加鱼肝油来预防。但补充维生素A过量也会引起不良反应，表现为食欲不振，皮肤干燥，被毛脱落，上皮增厚，生长障碍，骨质疏松，骨骼和关节疼痛，自然性骨折等，甚至引起流产。
二、维生素D
又称抗佝偻病维生素，其主要功能是调节钙、磷代谢，促进骨骼和牙齿的发育和钙化。维生素D缺乏时，机体钙磷平衡受到破坏，从而导致骨骼发育异常、病变等，如软骨病、关节肿大、母兔产后瘫、仔兔佝偻病等。为防止维生素D缺乏，可以在家兔日粮中添加适量的维生素D。有条件的兔场也可让家兔多晒太阳，饲喂天然干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品，以获得一定的维生素D。肉兔配合饲料中维生素D含量应为每千克饲料含800国际单位可以满足需要。
三、维生素E
又称抗不育维生素。家兔对维生素E缺乏非常敏感，主要是导致繁殖机能受损，母兔受胎率降低，胚胎死亡和吸收，新生兔死亡等，还可引起家兔骨骼肌和心肌变性，运动失调、瘫痪、脂肪肝及肝坏死等。维生素E的需要量应为不低于每千克体重0.32毫克。一般青绿多汁饲料和优质干草中都含有较丰富的维生素E，而蛋白饲料中较缺乏。有报道显示，坚持给予高水平维生素E，可增加产仔数和育成数。
四、维生素K
又称抗出血维生素，其主要功能是促进肝脏合成凝血酶原，促进血液凝固。家兔肠道能合成维生素K，一般不需添加，种兔在繁殖时必须添加维生素K。当家兔使用抗生素、磺胺药以及肝脏患球虫病时会引起维生素K缺乏，表现为皮下、肌肉或胃肠道出血，以及妊娠母兔的胎盘出血、流产等。肉兔配合饲料中每千克饲料含2毫克维生素K可以满足需要。